| スパゲティ | 150グラム |
| たまねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ソーセージ | 5本 |
| トマト(お好みで) | 1/2個 |
| アスパラ(お好みで) | |
| 1本 | |
| ケチャップ | 大さじ3ぐらい |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油orオリーブオイル | |
| 小さじ1~2 | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| スパゲティの茹で汁 | 大さじ3ぐらい |
スパゲティを塩を入れたお湯で、表示時間通り茹で始める。
スパゲティをゆでながら野菜を切る。
たまねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンはタネをとってせん切り、ソーセージは5mm幅ぐらいの輪切りに。
お好みでアスパラ(斜め切り)トマト(1センチ角ぐらい)も。
アスパラはスパゲティをゆでている鍋に入れて軽く茹でる。フライパンに油を熱し、ソーセージ、たまねぎ、ピーマンを塩コショウして炒める。(ゆでたアスパラも途中で投入)
スパゲティが茹であがったら、フライパンに入れる。(お湯を切らずにそのまま移す感じでOKです)
コンソメ、スパゲティの茹で汁、醤油、ケチャップで味付けをして、トマトも入れて軽く炒める。
味見して薄いようならケチャップなどを適宜追加してください。
お皿に取り分けて出来上がりです♪
お好みで粉チーズを振りかけても美味しいですよ。
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