★大人のつ・く・ね！FPで簡単ふわふわ★
レシピID:544111
フードプロセッサーで簡単にふわふわヘルシーの居酒屋つくねができちゃいます。柚子胡椒の香りがちょっと大人な感じ♪
材料 （ ４人分 ）
| ●鶏ひき肉 | 200g |
| ●豆腐 | 100g |
| ●れんこん | 70g |
| ●ねぎ | 1/2本 |
| ●卵 | 1/2個 |
| ●しょうが | 10g |
| ●柚子胡椒 | 小1 |
| ●片栗粉 | 大1 |
| ●塩 | 小1/2 |
| 大根おろし | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
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1
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●をすべてFPへ入れスイッチON!
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2
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フライパンにごま油をひいて、丸めたつくねをこんがり両面焼く。
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3
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大根おろしを添えていただきましょう！
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4
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子供バージョンです！
コツ・ポイント
たねを丸めるときは、手を水で濡らしながら行うとべたつかずやりやすいです。子供も向きには、１で柚子胡椒を抜いて、２でみりん３：しょう油２：砂糖１を絡めるといいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/03
簡単でヘルシーなふわふわのつくねが食べたくって、試行錯誤した結果生まれた１品です。
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