«blacksmithのレシピ (14品)
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★大人のつ・く・ね!FPで簡単ふわふわ★

レシピID:544111
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フードプロセッサーで簡単にふわふわヘルシーの居酒屋つくねができちゃいます。柚子胡椒の香りがちょっと大人な感じ♪

材料 ( 4人分 )

●鶏ひき肉 200g
●豆腐 100g
●れんこん 70g
●ねぎ 1/2本
●卵 1/2個
●しょうが 10g
●柚子胡椒 小1
●片栗粉 大1
●塩 小1/2
大根おろし 適宜
ごま油 適宜

1

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●をすべてFPへ入れスイッチON!

2

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フライパンにごま油をひいて、丸めたつくねをこんがり両面焼く。

3

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大根おろしを添えていただきましょう!

4

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子供バージョンです!

コツ・ポイント

たねを丸めるときは、手を水で濡らしながら行うとべたつかずやりやすいです。子供も向きには、1で柚子胡椒を抜いて、2でみりん3:しょう油2:砂糖1を絡めるといいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:08/04/03
簡単でヘルシーなふわふわのつくねが食べたくって、試行錯誤した結果生まれた1品です。

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