| 卵黄 | 2個 |
| 牛乳 | 200cc |
| 砂糖(きび砂糖) | 40g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| コーンスターチ | 大さじ1 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| メープルシロップ | 大さじ2~3 |
コーンスターチと薄力粉を混ぜ、電子レンジで1分弱チン!する(粉くささをとばします)
1に砂糖をいれ、 牛乳を少し入れて溶かし、 卵黄を入れて混ぜいれ、メープルシロップをいれ、 残りの牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
2を電子レンジにいれ、4~5分チン!間に何度か泡だて器で混ぜ、仕上げに バター、バニラオイル、ラム酒、生クリームを入れる。
☆生クリームを入れて、柔らくなりすぎたら、もう少しチン!してください
オレンジカスタード、メープルシロップのカスタードとパンにいれました。。。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/09/29
和~感謝です♥パンが作りたくなりました
08/07/05
美味しそう~私はパン用ですが、シュークリームいいですね♪
08/06/28
色んな味のカスタードが楽しめますね~♪レポありがとう♥
パンのフィリング用につくりました。
オレンジカスタードレシピID:544184 他
いろいろなカスタードを楽しんでいます。
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