212 レシピ

まぐろアボカドユッケ☆

まぐろアボカドユッケ☆
2015.4.15発売「忙しい日もぱぱっと作れる定番モテレシピ」に掲載して頂きました!感謝♪
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材料

まぐろ
1さく(130gくらい)
1個
●しょうゆ
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ1/2
万能ねぎ
お好みで

1

ボウルに●の調味料をあわせておく。

2

アボカドは皮をむいて種を取り、2cm角くらいの大きさに切る。
まぐろも2cm角くらいに切る。

3

調味料にアボカド、マグロを入れて混ぜ、味がなじむまで冷蔵庫に入れておく。

4

器に盛り付けて、万能ねぎを散らして…できあがり☆

コツ・ポイント

2012.7.16追記☆
夏はきゅうり入りが人気みたいです!
アレンジれぽくれた皆さんありがとう♪

2013.4.28より、いただいたつくれぽをコメントなしで掲載しています。いつも嬉しいつくれぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

いつも「まぐろ+アボカド→和風ポキ」じゃ物足りないので、韓国風にしてみました。
レシピID : 544201 公開日 : 08/04/04 更新日 : 15/05/23 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/07/29

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薄口醤油だと少し塩辛かったですが、簡単でうまい!絶対また作ります

ゆえびび

15/07/26

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まぐろがちょうど良いのがなく、サーモンで!激ウマでしたあ♪

☆ちえりん☆

15/07/26

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とっても美味しかったです!主人が絶賛していました♪リピします!!

Kiri福

15/07/25

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ご飯にのせて丼にしました!簡単で美味しかったです!(^^)

ありチャん

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ゆーにゃお 2008年07月08日 16:10
うさちゃん、こんにちはー!

コチラ、クイズの景品(?)のつくれぽよ~!
クイズの正解、おめでと~~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

まぐろね、ネギトロ用のでごめんね。
ちょうど両方とも安かったの(´▽`;)ゝ
ちょうどいい味でピリッとしているのがよかったよ。
ご飯にのっけて食べたい味。
素敵なアレンジだったよ~(o'∀')O
ごちそうさまでした(人・ ・)
*usako* 2008年07月08日 23:07
ゆーにゃおちゃん、こんばんは☆

さっそくの景品、ありがとー!
しかも私のお気に入りのまぐろアボカドユッケをチョイスするあたり、
さすがゆーにゃおちゃん♪

私も久しぶりに作ろうかなp(^-^)q
Profile doraheita 2012年01月26日 18:44
美味しいんだけど、ごま油大匙1杯が高齢者には少し重いかな!
Profile グルメ大好き 2012年04月22日 23:46
1週間前にカツオとアボカトでユッケを作りました。でもやっぱりまぐろの方が合いますね。カツオは癖があるのであまり合いませんでした。やっぱりまぐろとアボカトが一番あうように思います。
Profile あやっぺあやっぺ 2013年11月03日 08:38
まぐろアボカドおいしい♡♡
アボカド大好きです!!