琥珀糖の画像

Description

流行りに乗ってみました(つд⊂)

材料

200cc
グラニュー糖
300g

作り方

  1. 1

    寒天粉を鍋に入れて水と一緒にゆっくり溶かす

  2. 2

    完全に溶けたらグラニュー糖を入れて煮詰める

  3. 3

    煮詰めたらクッキングシートを引いたバットに流し入れます。

  4. 4

    粗熱を取りながら、少し固まり始めたらかき氷シロップスプーン出たらし、爪楊枝を使って好きな柄にする。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間程度冷まし、好きな形に切り取って完成です

コツ・ポイント

かき氷シロップの代わりに食紅を使う場合は、水に一度溶かしてから使うと色付けしやすいです!

このレシピの生い立ち

家にある材料だけで作ってみました
レシピID : 5442583 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/08

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