レンジで簡単！鶏のネギソース
レシピID:544321
レンジにおまかせ！で簡単なメインディッシュができちゃいます！
材料
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| お酒 | 大さじ2 |
| ★ねぎ(みじん切り） | |
| 1本 | |
| ★ごま油 | 大さじ1.5 |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ★レモン汁 | 大さじ1.5 |
| ★酢 | 小さじ1 |
| 粉山椒（好みで） | 少々 |
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1
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鶏むね肉の両面にしっかりと塩コショウし、耐熱容器に入れて お酒をふりかける。
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2
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１にふんわりとラップをかけて、レンジ強で4分。ひっくり返して3分加熱。そのまま少し冷ます。
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3
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★の材料をすべてよく混ぜ合わせてネギソースを作る。
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4
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2をスライスしてお皿に盛り付ける。3のソースを上からかけて完成♪
コツ・ポイント
鶏肉にふるお塩は、できればいいものを使った方がおいしいです。レンジで蒸したときに残った汁・・・私はそのままかけちゃいましたが、どうなんでしょうか（＾＾；）
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/07
スーパーのレシピコーナーで見かけたものに お酢をプラスして自分なりにアレンジしました。
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