はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ
レシピID:544575
車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
材料 （ 2人分 ）
| 車麩 | 4個 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| ～タレ～醤油:みりん:砂糖 | |
| 2:1:1(ココでは小さじ) | |
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1
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車麩を水で戻して水気を絞っておく。
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2
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1に小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる。
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3
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タレを合わせてレンジであたため良く混ぜて、2に絡めて適当な大きさに切る。
コツ・ポイント
タレの味は濃い目で少し絡める感じです。
味はお好みで調節してください。
味はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/05
かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！
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