タルタルソースの冷奴
レシピID:544714
ボリューム冷奴！食べざかりの１品に。豆腐とタルタルって合う。
材料 （ 4～6人分 ）
| 木綿豆腐 | １丁位・好きなだけ |
| ＊固ゆで卵・みじん切り | |
| 1個 | |
| ＊ラッキョウの甘酢漬け・みじん切り | |
| 5粒位・お好みで | |
| ＊きゅうり・みじん切り | |
| 1/2本 | |
| ＊塩・こしょう・砂糖 | |
| 少々 | |
| ＊あれば粒マスタード | |
| 少々 | |
| ＊マヨネーズ | 適量 |
| ＊牛乳またはプレーンヨーグルト | |
| 少々 | |
| お好みの生野菜・写真は水菜 | |
| 適量 | |
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1
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＊を混ぜてタルタルソースを作る。牛乳またはプレーンヨーグルトで濃度を調節してください。
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2
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切った豆腐にかけて食べる。あれば生野菜をそえて。メイン料理にボリュームのない時どうぞ！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/07
◇冷奴があまり好きでない子のために工夫しました。◇ブログもご覧下さい⇒http://niagauriko.blog105.fc2.com/名古屋めしとジビエ料理の紹介をしています。
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