簡単 メープルシロップでスイートポテト♪
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて水にさらしておく。
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2
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入れ物に水とさつまいもをいれてレンジで15分ほどさつまいもがやわらかくなるまでチンする。
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3
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さつまいもをつぶして★の材料をいれてさらにまぜる。
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4
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べちゃべちゃにならないよう牛乳の量を調節しながらさらにまぜあわせる。
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5
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容器にいれてつやだし卵黄を塗って、オーブン180度で20分くらい焼いたらできあがり。
(つやだし卵黄はなくてもOK)
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがある方は3の行程で使ったらもっと簡単だとおもいます。
このレシピの生い立ち
家にさつまいもが!スイートポテトが食べたい!でも生クリームがないや。なくてもいいかと思い作り始めたら冷蔵庫にメープルシロップがあり、いれてみるかと冒険でいれてみました。