| ナス | 3本 |
| 玉ねぎ | 1コ |
| ひき肉 | 300g |
| 水 | 1リットルほど |
| カレールー | 半分 |
ナスと玉ねぎを切る。
ひき肉、玉ねぎ、ナスを炒め、水を入れ3~4分くらい煮る。
カレールーを入れ、
5分くらい煮たらできあがり~♪
じっくりカレーを作るような時間がなかったとき、
冷蔵庫の中の火の通りやすいもので作ったら いつものカレーよりも子供達が喜んで食べていたのがきっかけです。
大き目のフライパンで ちゃちゃっと作れるのもいいところです!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント