✿バイ貝の煮付け✿

バイ貝は塩水につけてから、火にかけ沸騰したら水にさらし汚れを落とす。

①で汚れを落とした貝を✿で煮る。
沸騰したら落とし蓋をして弱火１５分位。

↑つぶ貝なども同じ分量で大丈夫です。