コーンコールスロー
レシピID :544896
コーンを入れた御馴染みコールスロー。
材料 （ 4人分 ）
| キャベツ | 1/4玉 |
| コーン | 2本～3本 |
| ニンジン | 1/2本 |
| パクチー | 5～10本の葉分 |
| ★白ワインビネガー | 小2 |
| ★マヨネーズ | 大2～お好みで |
| ★砂糖 | 小2 |
| ★塩コショウ | 少々 |
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1
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コーンを茹で、実を取る。
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2
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キャベツをみじん切りにする。
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3
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ニンジンを千切りにして短めに切る。
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4
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パクチーをみじん切りにする。
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5
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具にマヨネーズ、塩、コショウ、ワインビネガー、お砂糖を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
面倒ですがコーンの粒を取り出し、
キャベツをみじん切りなどにして素材の食感を
楽しんで下さい。
コーンの粒を取る時は包丁で削ぐと簡単です。
キャベツをみじん切りなどにして素材の食感を
楽しんで下さい。
コーンの粒を取る時は包丁で削ぐと簡単です。
もえどんははこのレシピの生い立ち
作成日:08/04/05
普通のコールスローだと物足りなくて
具のコーンを付け足しました。
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コメント