あずき生クリームで 抹茶だんご
レシピID:544973
写真はお上品に添えてるけど
上からたっぷり あずきも生クリームもかけた方が美味しいよ＾＾
上からたっぷり あずきも生クリームもかけた方が美味しいよ＾＾
材料
| だんご粉 | １００ｇくらい |
| 抹茶 | 小１ |
| ぬるま湯 | ８０ccくらい |
| ■ あずき缶 | |
| 生クリーム | 好きに＾＾ |
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1
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だんご粉１００グラムに抹茶小１を混ぜておく
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2
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ぬるま湯を少しずつ入れながら 好きな柔らかさになるまで入れてこねる。
水の量は好みでプラスマイナスしてね＾＾
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3
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沸騰したお湯に丸めただんごを入れ 浮いてきたら 氷水に入れて冷やしてから水を切っておく
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4
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好きなだけあんこと生クリームを添えて。
・・・・あんこと生クリームは上からダッラーーーとかけた方が良いなと食べて思いました。
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5
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ちなみに・・・
残っただんご粉で白を作ってみたらしにしました。
うちのみたらしのたれをのせておきます。
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6
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水１００cc
濃い口しょうゆ３５cc
砂糖 ６５ｇ
みりん １０cc
片栗粉１０ｇ 全て鍋に入れてよく混ぜてから火にかけ煮詰まるまで混ぜて すんだしょうゆ色になったら 完成
コツ・ポイント
たっぷりとかけて食べてね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/05
ロールケーキ作ってて 生クリームがあまったのでつけて食べたら美味しかったので・・・・
でもあんこがなければ美味しくないのよ・・・・・生クリームだけでは合わないんだよね。
でもあんこがなければ美味しくないのよ・・・・・生クリームだけでは合わないんだよね。
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