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新食感☆超簡単☆かぼちゃクッキー

レシピID:545023
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ひよこっこ２さんのレシピを参考に作りました♪冷凍かぼちゃを使うことでより簡単に、ボール１つで出来るので楽ですよ♪♪
ちゃこちゃん ちゃこちゃん

材料 （ ２０～３０個 ）

冷凍かぼちゃ
小さいもの２つ（５０ｇ）
小麦粉 ４０ｇ
はちみつ 大さじ１（２１ｇ）
牛乳 大さじ２（３０ｇ）
サラダ油 大さじ２（２４ｇ）

1

オーブンは170度に予熱をする。

2

冷凍かぼちゃはラップにくるみ、電子レンジで1～2分加熱を行い、ボールに入れ、フォークで皮ごと細かく潰す。

3

ボールにはちみつを加えよく混ぜ合わせる。さらに牛乳、サラダ油を加えよく混ぜ合わせる。

4

小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなったら、スプーンを２つ使って丸めて、クッキングシートを引いた鉄板の上に置く。

5

170度のオーブンで１０～１５分加熱を行い、完成♪

コツ・ポイント

適度に焼き目が付けば、外はかりっと、中はモチっと、焼きたても冷めても美味しいですよ。

かぼちゃの皮は電子レンジで加熱したときに、硬いと最終的に歯ごたえが強すぎてしまうかもなので、そこはまた何度が作ってみて、お好みで調節してください＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/05
絞りが面倒だったので、簡単に丸めて作りました。
参考にさせて頂きました＾＾

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