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(55品)
レシピID :545023
新食感☆超簡単☆かぼちゃクッキー
ひよこっこ２さんのレシピを参考に作りました♪冷凍かぼちゃを使うことでより簡単に、ボール１つで出来るので楽ですよ♪♪
材料 （ ２０～３０個 ）
冷凍かぼちゃ
小さいもの２つ（５０ｇ）
小麦粉
４０ｇ
はちみつ
大さじ１（２１ｇ）
牛乳
大さじ２（３０ｇ）
サラダ油
大さじ２（２４ｇ）
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1
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オーブンは170度に予熱をする。
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2
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冷凍かぼちゃはラップにくるみ、電子レンジで1～2分加熱を行い、ボールに入れ、フォークで皮ごと細かく潰す。
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3
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ボールにはちみつを加えよく混ぜ合わせる。さらに牛乳、サラダ油を加えよく混ぜ合わせる。
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4
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小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなったら、スプーンを２つ使って丸めて、クッキングシートを引いた鉄板の上に置く。
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5
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170度のオーブンで１０～１５分加熱を行い、完成♪
コツ・ポイント
適度に焼き目が付けば、外はかりっと、中はモチっと、焼きたても冷めても美味しいですよ。
かぼちゃの皮は電子レンジで加熱したときに、硬いと最終的に歯ごたえが強すぎてしまうかもなので、そこはまた何度が作ってみて、お好みで調節してください＾＾
かぼちゃの皮は電子レンジで加熱したときに、硬いと最終的に歯ごたえが強すぎてしまうかもなので、そこはまた何度が作ってみて、お好みで調節してください＾＾
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