大根おろしdeホッカホカスープ
レシピID:545072
大根おろしを使ったスープ。寒い日や大根が安くて大量消費したいときなどに一度お試しください。心も体も温まります♪
材料 （ 4人分 ）
| だいこんおろし | 1/3本 |
| 豚薄切り肉 | 200g |
| コンソメ | 1コ |
| 塩コショウ | 少々 |
| しょうが | お好みで |
| パセリ | 適量 |
-
1
-
大根は皮を剥いておろす。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
-
鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉を入れ、あくを取り除く。
-
3
-
コンソメと大根おろしを入れてもう一度沸騰させる。塩コショウで味を調えたら出来上がり♪ ＊お好みでしょうがを加えてください。
コツ・ポイント
豚のあくが残っていると、大根が黒くなってしまうので、キレイにとったほうが仕上がりがきれいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
とってもおいしそう!!つくれぽありがとう❤
あかがめさんつくレポありがとう❤旦那様と温まってね！
つくレポありがとうございます^^風邪予防にもいいですよ！
ベーコンねぎも美味しそう！美味しくオレンジありがとう！
身体の芯までポカポカできました？中華味もチャレンジします♫
なるほど…今度やってみます！つくレポありがとうございます。
人参入りで彩りも綺麗☆つくレポありがとうございます(*^-^
生姜入りですか?!からだの芯から温まりそうですね。ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/05
大根1本を安く買ったときに。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|