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レシピID :545098
沖縄のお菓子☆ポーポー（ちんびん）
昔ながらの沖縄のお菓子です。うちにある材料で出来ちゃいます。シンプルな材料だけあって、味もシンプル。でもその素朴な味がたまりません！もちもちっとした食感もなかなかGood!
材料
ちんびんミックス
１袋（350g）
水
350～400cc
油
適量
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1
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今回はラクして“ちんびんミックス”なるものを使いましたが、このミックス、ホットケーキミックス同様、小麦粉に砂糖やベーキングパウダーを混ぜたものです。
紅芋や黒糖等、色んな味のちんびんミックスがありますよ。
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2
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作り方はちんびんミックスの袋に書いてありますが（笑）、小麦粉から作る場合は、お砂糖をお好みの甘さで加えて、水でゆるめに溶きます。クレープの生地くらいの硬さです。ホットケーキよりも柔らかめに。
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3
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フライパンに油を少量引いて、生地を薄くのばします。
表面にブツブツした穴が出来てきたら裏返す。
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4
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裏返して軽く焼いたら、写真のようにくるくるまるめて出来上がり♪
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