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レシピID :545134
イタリアンなお好み焼き
ふんわりキャベツのお好み焼に、トマトソース＆とろけるチーズの組み合わせが意外な美味しさ！
材料 （ ３～４人分 ）
キャベツ
1/4個
小麦粉
１カップ強
だし汁
２カップ
卵
２個
塩
適量
黒胡椒
適量
トマトソース
１缶(295ｇ）
ﾅﾁｭﾅﾙﾁｰｽﾞ（細切り）
６０グラム
サラダ油
小さじ２
サラダ水菜
適量
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1
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冷ましただし汁と薄力粉を混ぜ合わせ、１ｃｍの角切り(または千切り)のキャベツ、卵を入れて混ぜ合わせ、塩・黒胡椒で調味する。（皆さんのご家庭の分量でどうぞ）
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、１を流し入れて片面を焼き、フライパンの蓋などにすべらせて取り、ひっくり返して、裏面を焼く。
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3
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２の焼きあがったお好み焼を表に返して、トマトソースを上からかける（カ○メの基本のトマトソースを使用しました）
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4
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３の上に、ﾅﾁｭﾅﾙﾁｰｽﾞの細切りをたっぷり載せる。
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5
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フライパンの蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで焼く。
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6
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ﾁｰｽﾞがふつふつと、とろけたら出来上がり。
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7
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サラダ水菜をちぎって散らす（お好みの葉モノでどうぞ）
