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(8品)
レシピID :545137
新じゃがと豚ロースのオイスター炒め
ささっとできる炒め物。濃い味なのでご飯もすすみます。
材料 （ ２人分 ）
じゃがいも
３個
豚ロース肉
２枚
オイスターソース
大さじ１
醤油
小さじ１
サラダ油
大さじ２
片栗粉
適量
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら一センチ角に切る。
豚肉は一口大にして片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったらじゃがいも・豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったらオイスターソース、醤油を入れる。焦げ付きやすいのでささっと炒める。じゃがいも、豚肉に調味料が絡んだらできあがり。
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