ミルクコーン蒸しパン
作り方
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1
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薄力粉、上新粉、ベーキングパウダー、きび糖をふるいにかける。
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2
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1に牛乳を少しずつ加え、だまにならないように混ぜ合わせる。
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3
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スイートコーンと溶かしたマーガリンを加え、更に混ぜる。
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4
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アルミカップなどの容器に入れ、蒸し器で約15粉蒸したら出来上がり。
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コツ・ポイント
愛を込める。少し甘めにしようと思って、今回は砂糖(きび糖)を加えてみました。子供の年齢に合わせて砂糖の量を加減してください。
牛乳がダメな場合は豆乳でも可。
マーガリンではなくバターやサラダオイルなどでも、油分を入れなくても可。
牛乳がダメな場合は豆乳でも可。
マーガリンではなくバターやサラダオイルなどでも、油分を入れなくても可。
このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好きな我が子の為に、野菜を入れた物を作りたかったので。
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