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レシピID :545261

簡単✿放置!キャベツと豚バラの酒蒸し

簡単✿放置!キャベツと豚バラの酒蒸し
ホントに簡単です(●^o^●)
材料入れて火にかけておけば、他のおかずを作っている間にメイン☆の出来上がり❤

材料 ( 大きな鍋の場合 )

キャベツ(千切り)
2分の1個
もやし
1袋
豚バラ肉
300g
エノキ
1袋
塩・こしょう
各少々
100cc
ポン酢
お好みで

1

キャベツ・もやし・エノキ・豚バラを重ねるようにポイポイ鍋に入れる。一番上が豚バラになるように。

2

写真

塩・こしょうを振り、酒を回しかける。

3

フタをして、強火→ぐつぐつ言ってきたら弱火にして、後は放置!
20分位煮込むと嵩が減り、キャベツがしんなり。野菜が豚バラのうウマミを吸って、とても美味しいですよ~❤

コツ・ポイント

水は入れません!
後は何も考えず重ねて、火にかけて放置してるだけで、美味しいメインの出来上がりです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/11

写真

春キャベツとお肉の旨みを堪能できました✿素敵なれしぴありがとう❤

ローズリーフセージ

うわぁ❤彩りが良いですね!れぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/06
友人から、白菜と豚肉の重ね蒸しを教えてもらったのを、アレンジしました✿
簡単に手間をかけずに夕飯をつくりたくて。。。

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