
たまねぎ・ピーマン・ウインナー・ベーコン・にんにくはそれぞれ薄切りにしておく
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティーを表示時間より1分ほど短めに茹で始める。
大きめのフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を敷き、まだ冷たいうちににんにくを入れて火に掛け、にんにくの香りが出たらたまねぎを入れ透明になるまで炒める。
ベーコン・ピーマン・ウインナー・マッシュルーム(缶汁ごと)を次々に入れ、火が通ったらケチャップも入れる。ベーコンもウインナーも塩気がある上、あらごしケチャップがとってもおいしいので塩・コショウはほとんど要らないくらいです。
2のスパゲッティーが茹で上がったら4に加え、手早く炒めて出来上がり。
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