豚とキャベツのケチャップ味噌炒めの画像

Description

ケチャップと味噌ってナイスコンビ!程よい甘味とコクでご飯が進みます (*´▽`)▽ (動画アリ)

材料 (2人分)

150g
┌酒
小さじ1
│醤油
小さじ1
300g
2個
┌酒
大さじ2
│味噌
大さじ1
│カゴメトマトケチャップ
大さじ1
└豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は1口大に切りAをまぶしておく。

  2. 2

    写真

    ピーマンも1口大に切る。キャベツは3~4cm角の色紙切りにする。

  3. 3

    写真

    Bは良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツとピーマンを加え、量が少し減ってきたら3を加え、完全に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

「カゴメトマトケチャップ あらごし」を使いました。トマトの果実感とコクが美味しく仕上げてくれます!もちろん普通のケチャップでもOK♪
動画レシピ: http://www.youtube.com/watch?v=N1OVpi0j6AE

このレシピの生い立ち

「カゴメトマトケチャップ あらごし」がモニター当選したので考えました。実はまだキャベツが残ってて...黄色くなってしまったんだけどトマトの色でカバーwしかも何気に取り合いになるくらいパクパクいけて大満足でした。
レシピID : 545829 公開日 : 08/04/06 更新日 : 12/02/01

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あちゃママ♡
これすんごく美味しいです!こんなに美味しいとは!絶対また作ります!^_^
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みっつの紅茶
とっても美味しい味付けでした!マンネリ味付け脱出〜☆+片栗粉でとろみを少しつけました。リピします♫次は卵も入れてみたいです。
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しゅうう
野菜多め、初めての味噌ケチャップ味とても美味しかったです!
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ゆきりんご^^
昔から作ってます♪ケチャップと味噌合いますね