豚とキャベツのケチャップ味噌炒め
レシピID:545829
ケチャップと味噌ってナイスコンビ！程よい甘味とコクでご飯が進みます (*´▽｀)▽
材料 （ 2人分 ）
| 豚もも肉薄切り | １５０ｇ |
| ■ Ａ | |
| ┌酒 | 小さじ１ |
| │醤油 | 小さじ１ |
| └にんにくのすりおろし | |
| 少々 | |
| キャベツ | ３００ｇ |
| ピーマン | ２個 |
| ■ Ｂ | |
| ┌酒 | 大さじ２ |
| │味噌 | 大さじ１ |
| │カゴメトマトケチャップ | |
| 大さじ１ | |
| └豆板醤 | 小さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
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1
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豚肉は１口大に切りＡをまぶしておく。
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2
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ピーマンも１口大に切る。キャベツは３～４ｃｍ角の色紙切りにする。
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3
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Ｂは良く混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、１の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツとピーマンを加え、量が少し減ってきたら３を加え、完全に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
「カゴメトマトケチャップ あらごし」を使いました。トマトの果実感とコクが美味しく仕上げてくれます！もちろん普通のケチャップでもＯＫ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(44人)
毎度有難う！定番なんて嬉しい限り♪
毎度有難う！青ねぎの風味も合いそう！美味しそう♪
いろいろ試してくれて嬉しいです♪いつもありがとうございます☆
毎度有難う！美味しくできてよかったよ～☆
れぽ有難う！彩りよくて美味しそう♪感謝感激です☆
毎日いろいろ作られているんですね♪パンづくり、私もいつか…。
最近キッチン作られたのですね♪早速れぽ有難う☆
こちらにも挑戦してくれて有難う！美味しくできてよかったです☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/06
「カゴメトマトケチャップ あらごし」がモニター当選したので考えました。実はまだキャベツが残ってて...黄色くなってしまったんだけどトマトの色でカバーｗしかも何気に取り合いになるくらいパクパクいけて大満足でした。
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