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レシピID :545829

豚とキャベツのケチャップ味噌炒め

豚とキャベツのケチャップ味噌炒め
ケチャップと味噌ってナイスコンビ!程よい甘味とコクでご飯が進みます (*´▽`)▽ (動画アリ)

材料 ( 2人分 )

豚もも肉薄切り
150g
┌酒
小さじ1
│醤油
小さじ1
└にんにくのすりおろし
少々
キャベツ
300g
ピーマン
2個
┌酒
大さじ2
│味噌
大さじ1
│カゴメトマトケチャップ
大さじ1
└豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1

1

写真

豚肉は1口大に切りAをまぶしておく。

2

写真

ピーマンも1口大に切る。キャベツは3~4cm角の色紙切りにする。

3

写真

Bは良く混ぜ合わせる。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツとピーマンを加え、量が少し減ってきたら3を加え、完全に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

「カゴメトマトケチャップ あらごし」を使いました。トマトの果実感とコクが美味しく仕上げてくれます!もちろん普通のケチャップでもOK♪
動画レシピ: http://www.youtube.com/watch?v=N1OVpi0j6AE

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (51人)

11/10/15

写真

味噌×ケチャいけますね☆家族からも「美味しい」連発でしたw

KaHo☆M

1年ぶりです〜☆ご家族に好評でよかった♪

11/09/07

写真

美味しい!!子供には豆板醤抜きにしました♪又作ります☆☆

keku

ナイスです♪ありがとう☆

11/07/15

写真

味噌とケチャップのあわせ技なんて初めてでしたが、美味しくて!

りお78422

嬉しいです!久しぶりにこのレシピにれぽいただいたかもw

11/05/21

写真

ケチャップと味噌あうんですね♪春キャベツが豚肉と合って美味し~☆

yuko&martin

毎度嬉しいです(゚▽^*)ノありがとう!

10/08/06

写真

椎茸を入れて作りました。甘辛くて、でも優しい味!丼で頂きました☆

emitmia

久しぶりのれぽだったので嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ有難う!

10/03/15

写真

ケチャップ味噌おいしい♪ご飯がすすむ味☆

アユえもん

ありがとう!美味しそうです( ゚∀゚)

10/01/19

写真

ピーマンが無くブロッコリーで、優しい味で美味しかったです♪

gundogs

ブロッコリーいいですね♪美味しそうにありがとう☆

09/11/11

写真

もう定番化~♪ご飯が進むおいし~おかず!

のんびりえりりん

毎度有難う!定番なんて嬉しい限り♪

09/11/02

写真

冷蔵庫に有ったニンジンと青ねぎを入れて、野菜たっぷりです。

ミントチョコ

毎度有難う!青ねぎの風味も合いそう!美味しそう♪

09/10/30

写真

人参玉葱いり♪どんな野菜にもあう~♪ピリ辛が美味しい^^

CoffeeCoco

いろいろ試してくれて嬉しいです♪いつもありがとうございます☆

09/10/22

写真

野菜盛り沢山で☆味噌ケチャ美味しいですね〜(^0^)

asu珍

毎度有難う!美味しくできてよかったよ~☆

09/10/06

写真

この味付けおいしぃ~♡キャベツもりもり食べれますね♪ごちです♡

ここみ☆ゆりあママ

れぽ有難う!彩りよくて美味しそう♪感謝感激です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/06
「カゴメトマトケチャップ あらごし」がモニター当選したので考えました。実はまだキャベツが残ってて...黄色くなってしまったんだけどトマトの色でカバーwしかも何気に取り合いになるくらいパクパクいけて大満足でした。

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