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レシピID :546015
玉ねぎがおいしい味噌汁
玉ねぎが甘くておいしい～＾＾* ほっておくだけ！新玉でどうぞ！
材料 （ 2人分 ）
玉ねぎ
2分の1個
わかめ
適量
水
おわん3倍分くらい
だしの素
適量
みそ
適量
好みで小口ねぎ
適量
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1
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玉ねぎは薄くスライスする。
わかめはぬるま湯でもどし、洗って水気を切る。
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2
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鍋に水を入れ、1の玉ねぎを入れ、火にかける。
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3
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沸騰したら中弱火にし、20分～30分ひたすら煮る。
水が少なくなってきているな、と思ったら水を適量継ぎ足す。
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4
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この間に他の料理を済ませちゃいましょう。。＾＾
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5
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ちょっと水の方を味見をして、甘くなっていたらオッケー。だしの素を少し入れ、みそを少々濾しいれ、調味する。
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6
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おわんの方にねぎ、わかめを入れ、、5を注ぎいれて完成。
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7
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私はだしの素を使いましたが、だし汁ならもっとおいしいことでしょう。。
