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中華まん（カレー）

レシピID :546038
メイン画像
（´∀｀）♪ホクホク！ほわほわ！あっつあつの『カレーまん』♪ 結構簡単に自分で出来ちゃいます。中の具はドライカレーです。こちらもカレールーとツナ缶を使用で即出来ます（＾＾*）とっても美味しいよ～♪（´∀｀）♪ 食欲がとまらな～い♪
cocoaimama cocoaimama

材料 （ 5個 ）

～～～～（生地）～～ ～～～～～～～
カレー粉（Ｓ＆Ｂ） 大1
強力粉 150ｇ
薄力粉 50ｇ
塩 小4分の1
さとう 小2
マヨネーズ 大2（20ｇ程）
水 110ｃｃ
ベーキングパウダー 小1と２分の1
～～～～（中の具）～ ～～～～～～～
★ピーマン 2個
★にんじん ２分の1
★たまねぎ ２分の1
◎ツナ缶 1缶
◎もめん豆腐 1丁
カレールー 1箱の半パック

1

写真

★は小さく刻み、分量外の油で炒める、豆腐は、軽く水切りをしたのち、◎をフライパンで一緒に炒める。あとでカレールーを投入。混ぜて具は完成（＾＾*）【３回分ほど残るので冷凍保存する。何かの時にパッと使えてなかなか便利よ♪】

2

写真

最初は手についたり、ベチャベチャで生地が出来るか心配でも、ひたすら手首の付け根で米を研ぐような格好で5分～10分こね続ける。
すると写真のように弾力が出て、ほとんど手につかなくなります。【途中手についたものがあれば、外して生地に入れてね】

3

写真

生地を5等分して、手で丸めた後、めんぼうで、直径12センチほどに伸ばし、具をおき、しっかりと口を閉じます。
【生地は指で引っ張れば切れずに伸びてくれます！しっかり口を閉じてね！】

4

写真

たっぷりのお湯を沸騰させておき、その間にクッキングペーパーを敷いて、おはしでつついてクッキングペーパーに穴を開ける。その上に並べて、フタをして10分～15分蒸す。完成。（＾＾*）

5

写真

生地に入れたカレー粉はこれです（＾＾*）

6

写真

ドライカレー（具）のルーはこれを使いました♪ 下に出ているのが、使用する分量です！

コツ・ポイント

生地は頑張ってこねてネ。そうしたら成功します（＾＾）豆腐の水切りは『ぺっちん』さんの方法でサッと簡単に♪
自分の家にドライカレーのレシピがある場合は、自分流の
『カレーまん』にして、でどうぞ楽しんでくださいね～（＾＾*）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/16

写真

微妙に余ったカレーがおいしく食べられました！アイデアに拍手です♪

Nancy Peach

きゃ～♪フンワリしてて美味しそうだね～！！レポ嬉しいです♪

08/05/11

写真

美味しかった！生地の膨らみがうまくできなくて・・また挑戦します！

たまちょん

うんうん♪挑戦してくれるの？ありがとう！美味しそうだよ♪♪

コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/07

ドライカレーを作ったので、余った分を冷凍保存しておき『中華まん』にしてみました（´∀｀）♪
ドライカレーは『たまちょん』さんのＩＤ514244です。
生地は『大吉ＭＡＸ』さんのＩＤ393341のアレンジです。

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