キャベツと鶏ひき肉の重ね焼き（オーブン）

玉ねぎをスライスし、塩コショウで少々茶色くなる程度に炒めて冷ましておく。（放置で大丈夫です。（笑））

キャベツは一枚づつ剥がして洗い、芯の部分を取り除き一枚を半分に。その後レンジでしなっとするくらいに火を通し、冷ましておく。

鶏ひき肉はボウルに移し、溶き卵1個分とパン粉、ドライバジルとお好みのハーブソルトを入れてハンバーグを作る要領で混ぜる。

シートを敷き込んだバットにキャベツ・鶏ひき肉・炒めた玉ねぎ・残りの溶き卵の順で重ねて入れていきます。材料を一種類入れたら茶こしで片栗粉を振ってください。つなぎになります。

材料を入れたバットにアルミホイルをかぶせ、180℃のオーブンでゆっくり1時間ほど焼きます。
（オーブンによって焼き時間が変わるので注意。）

焼いている間にソースを作ります。ソースの材料を全部混ぜて馴染ませます。

焼きあがったらバットよりも大き目のお皿をかぶせてひっくり返し、クッキングシートを取り除きます。この時点で塊状態なので、食べやすいように切ります。（うちは家族が多いのでブロック状に。（笑））

用意しておいたソースを掛けて出来上がりです。(･ω･)ﾉ