☆ごま香るわかめご飯☆
レシピID:546140
☆ごま油とすりごまのごま風味がたまらない塩味のわかめご飯です♫♬ネギもたっぷり入って美味しい♪
材料 （ 米2合分 ）
| 米 | 2合 |
| わかめ（塩蔵タイプ） | |
| 塩抜きして30g | |
| 薬味ねぎ（細ねぎ・わけぎなど） | |
| 50g | |
| 塩 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| すりゴマ（白） | 大さじ2 |
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1
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☆材料の準備・・・わかめは塩蔵タイプのもを使いました（乾燥タイプでもいいです）
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2
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☆わかめ塩をとったものを刻んでおく。薬味ネギも細かく刻んでおく。
お米を洗って塩・ごま油を入れて炊飯器で炊く。
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3
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☆炊き上がったらすぐにわかめ、ねぎ、すりゴマを入れて混ぜ合わせて、少し蒸らす。
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4
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☆少し蒸らしてなじんだら出来上がり♫♬
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5
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※みのりちゃんが雑穀米入りのご飯で作ってくれました。主食のご飯で栄養が沢山採れるっていいですよね。
コツ・ポイント
☆わかめは塩蔵タイプのもの使いましたが、レシピのわかめの量は塩分を洗い塩をとって量ります。乾燥タイプを戻して使うわかめでもいいです（同じく戻してからわかめの量を量る） ☆ネギはたっぷりはいりますが混ぜ合わせてから少し蒸らすことによって子供でも食べやすくなります。出来上がったものを長時間保温しておくとわかめとネギの色が変わるので注意!!（味は変わらないので大丈夫ですけど）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(56人)
どうもありがとう♪(*^^)
どうもありがとう♪(*^^)
どうもありがとうございます(*^^)♪
どうもありがとう(^O^)ワカメミネラルたっぷりです♪
くきわかめの歯ごたえがでて美味しそう♪(*^^)ありがとう
給食で好きなご飯メニューですよね(*^^)どうもありがとう
09/06/19
にこりんちゃん
どうもありがとう(*^^)
どうもありがとうございます(*^^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/07
☆子供が好きなわかめご飯ですが、少し大人向けにネギをたっぷりいれごま油で風味をつけました。栄養価の高いすりごまも入ってごま油とすりごまの香りが良い塩味のわかめご飯です。飲んだ後にも美味しく食べれそうです・笑＾＾
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