☆ごま香るわかめご飯☆

レシピID :546140
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☆ごま油とすりごまのごま風味がたまらない塩味のわかめご飯です♫♬ネギもたっぷり入って美味しい♪

材料 ( 米2合分 )

2合
わかめ(塩蔵タイプ) 塩抜きして30g
薬味ねぎ(細ねぎ・わけぎなど) 50g
小さじ1
ごま油 大さじ1
すりゴマ(白) 大さじ2

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☆材料の準備・・・わかめは塩蔵タイプのもを使いました(乾燥タイプでもいいです)

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☆わかめ塩をとったものを刻んでおく。薬味ネギも細かく刻んでおく。
お米を洗って塩・ごま油を入れて炊飯器で炊く。

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☆炊き上がったらすぐにわかめ、ねぎ、すりゴマを入れて混ぜ合わせて、少し蒸らす。

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☆少し蒸らしてなじんだら出来上がり♫♬

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※みのりちゃんが雑穀米入りのご飯で作ってくれました。主食のご飯で栄養が沢山採れるっていいですよね。

コツ・ポイント

☆わかめは塩蔵タイプのもの使いましたが、レシピのわかめの量は塩分を洗い塩をとって量ります。乾燥タイプを戻して使うわかめでもいいです(同じく戻してからわかめの量を量る) ☆ネギはたっぷりはいりますが混ぜ合わせてから少し蒸らすことによって子供でも食べやすくなります。出来上がったものを長時間保温しておくとわかめとネギの色が変わるので注意!!(味は変わらないので大丈夫ですけど)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 21件(20人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/15

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ワカメご飯にネギの組み合わせが新鮮で参考にさせてもらいました^^

☆ kaz-kitchen ☆

ねぎを加えるだけで味が又かわりますよね(*^^*)ありがとう

08/08/06

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わかめ定食に☆子供も完食!シンプルだけど深くておいしかったです!

りっちゃん22

どうもありがとう(*^^*)わかめたっぷ~りはいってますね♥

08/08/04

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Wゴマ香って美味☆塩蔵わかめgetしてよかった♡明日はおにぎり♪

たえかママ

ごま♥ごま気に入ってもらえて嬉しい♬おにぎりにしてもいいね

08/07/10

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おにぎりに♪わかめと白米がこんなに合うなんて知りませんでした!

+凪+

わかめたっぷりで美味しそう♥知ってもらえてよかった*^^)v

08/07/08

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少し時間がたってしまったけど、美味しくいただきました^^

とんころり

とっても美味しそうです(◕ฺ‿◕ฺ✿)どうもありがとう♬♬

08/07/03

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ご飯だけの写真撮り忘れてた~(汗)旦那様のお弁当に♪ゴマ油の香りが食欲をそそる☆

新妻あや

美味しそうな愛妻弁当ですね♥どうもありがとう(◕ฺ‿◕ฺ✿)

08/07/03

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お弁当にも入れてみました。おいしかったのでまた作ります!

てっちっち

美味しく食べてもらえてよかった♬どうもありがとう(*^^*)

08/07/02

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しらすも入れて。程よい塩気でおいしかったです♪

さっついん

しらすでカルシウムもバッチリですね♬どうもありがとう*^^*

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このレシピの生い立ち 作成日:08/04/07

☆子供が好きなわかめご飯ですが、少し大人向けにネギをたっぷりいれごま油で風味をつけました。栄養価の高いすりごまも入ってごま油とすりごまの香りが良い塩味のわかめご飯です。飲んだ後にも美味しく食べれそうです・笑^^

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