❤バナナのココアロール❤
レシピID :546253
チョコクリームとバナナが相性抜群❤
材料 （ ３０cm×３０cm ）
| ●卵 | ４個 |
| ●グラニュー糖 | １００グラム |
| ☆薄力粉 | ４０グラム |
| ☆ピュアココア（無糖） | ３０グラム |
| バナナ | ２本 |
| レモン汁 | 少々 |
| 生クリーム（動物性） | １P |
| チョコソース | ５０グラム |
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1
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オーブンを２００度に余熱。
バナナは、１本分を細かく刻んでレモン汁を馴染ませる。
☆を２、３回ふるっておく。
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2
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●を湯せんにかけながら泡立てる。たまに様子見で指を入れてみて、人肌になったら湯せんから外して泡立てる。
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3
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白くふわふわになるまでしっかり❢（ミキサーで５分くらいかかります）
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4
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ふるった☆をゴムベラで混ぜる。
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5
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型に流して平らにならして、２００度で約１０分。
焼けたら型からすぐに外して、冷ましておく。
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6
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生クリームをホイップし、チョコソースを加えてチョコクリームにする。（今回はハーシーのチョコソースを使用）
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7
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下にシートなどを敷き、スポンジの焼き目を上にして、クリームを塗る。（巻き始めを厚く、巻き終わりを薄く塗ると巻きやすいです）
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8
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残しておいたバナナ１本は縦半分に切り上のように並べ、刻んだバナナも散らす。（２本刻んで散らしてもOKです☆その方が巻きやすいかも(^▽^;)）
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9
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シートを持ち上げて手前からグッと巻きこみ、あとは自然に巻く。シートごとラップにくるみ、冷蔵庫で２～３時間休ませる。
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10
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出来上がり～♫
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11
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12
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丸が、いびつですね(^▽^;)お見逃しを～～(笑)
コツ・ポイント
粉はキチンとふるう。
卵は白くふわふわになるまでしっかり泡立てる。
好みですが私は生クリームタップリのロールケーキが好きなので、３０cm四方のスポンジでは、生クリーム１Pじゃ、ちょっと物足りないな～って思います。１．５P使うといいかも( ◔ิ‿◔ิ)♡♪｡
卵は白くふわふわになるまでしっかり泡立てる。
好みですが私は生クリームタップリのロールケーキが好きなので、３０cm四方のスポンジでは、生クリーム１Pじゃ、ちょっと物足りないな～って思います。１．５P使うといいかも( ◔ิ‿◔ิ)♡♪｡
hamuchan
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/07
ヤマザキのまるごとバナナが大好きで再現しました✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
ビターなココア生地とチョコクリームはアレンジしました♫
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