わけぎと油揚げの酢味噌和え♪（ぬた）

uronnさん、はじめまして～♪
セルと申します。

昨日の夕食に　この酢味噌和えを作らせていただきました。
じつは、セル酢味噌和えを作るのは　初めて！
酢味噌和えって　簡単に出来るんですね。
いつも、母が作ってくれるのより　味がしっかりしみて美味しかったです～☆
カリカリしたお揚げの食感も　おいしいですね～～

これからは、このやり方で作らせていただきますね～♪
ごちそうさまでした～♫

セルくんさん（こんな呼び方でいいのかしらん？(^_^;)）、初めまして♪

こちらこそ、れぽ、ありがとうございました！
いやいや、お母さんのには、とてもかなわないと思いますが、
ほんと、美味しそうに作っていただきました♪
感謝です。(*'-'*)

私のご飯日記に、初めてのコメントを頂き有難うございます。実は、最初に書いた私のコメントを訂正させて頂きました。
母が作ってくれていたわけぎのぬたは、直接、鍋で煎っていました。だから、茹でて作る方法を知らなかったんです。作ってみると、長いまま茹でて水にさらさず切って作る方がいいと思います。uronnさんのに賛成します！　美味しかったです♡

さんまるこはむさん♪

コメントありがとうございます。
日記のコメ欄、ただ今閉じているのでご不便かけます。m( _ _)m

お母様の作るぬたも美味しそうです～！
煎る方が茹でるより栄養価が落ちないと思います。
コクも出るのでは？
ご家庭によって色々な作り方や味付けがあると思うので、お母様の味も大事になさって下さい。

ありがとうございました。^^

uronnさん、大変優しいコメント有難うございます！
涙がちょちょぎれそうです(u u;)

そうですね。また、見直してみます。(お礼)

uronnさん♪

こんにちは　　日記にコメントありがとうございました♪
わけぎと油揚げの酢味噌和えご馳走様♡
とっても美味しく頂きました
この時は日本酒気分でまったりさせて頂きましたが、焼酎やワインの気分の時もあるの
（単なるお酒好き！）

体調の方はお薬を真面目に飲んで良い方向へ進んでいたり、最近はやっぱり疲れ易くなったなぁっと実感。
歳もあるよね( ´∀｀ )www
お心遣いを頂いてありがとうございます

またキッチンに遊びに行かせて下さいね
uronnさんも大阪なのね♡

＞ｅｋ４さん♪

こんにちは。
こちらこそ、先日はレポを、そしてこちらにまでコメントくださりありがとうございます♪
嬉しいです。^^

ｅｋ４さん、同じ大阪で同じお酒好きだなんて、再々嬉しい限り！
体調の方も回復方向で良かったですねぇ。
お酒が飲めなくなると寂しいですから。。。ww

つたないキッチンですが、これからもどうぞよろしくです♪