| 鶏ささみ | 300g |
| キャベツ | 300g |
| ●梅干 | 大2個(種を除いて20g) |
| ●味噌 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1・5 |
| ●粉チーズ | 大さじ1 |
| ◎水 | 50cc |
| ★酒 | 大さじ1 |
キャベツを洗いしっかり水気を切ってザク切りにしておく。ささ身の白い筋を取り除いて一口大に削ぎ切りにし★の酒を揉み込んで10分ほど置いておく。梅干を包丁で叩いて●の調味料と混ぜ合わせておく。
フライパンか鍋にキャベツを敷き詰めて、ささ身を乗せる。◎の水をまわし入れて(1)の合わせ調味料を、まんべんなく具材の上に乗せて蓋をし、やや強めの弱火で10分(目安)ほど加熱し、ささ身に火が通ったら完成。よく混ぜ合わせてから召し上がれ♫
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/05/13
良い匂いですよね♫*゚嬉しい感想&つくレポありがと~♡感謝
08/04/30
シメジと人参も入って栄養満点ですね^^嬉しいつくレポ有難う♡
08/04/12
梅チーズ美味しいよね^^嬉しいWつくレポどうも有難う♡感謝
08/04/07
わぁ^^早速作ってもらって嬉しいです♡つくレポありがと~♫
最近お気に入りの梅チーズ味に、今回は味噌を加えて
蒸し焼きにしてみました(*^m^*)