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(8品)
レシピID :546702
♡苺パフェ♡
ちょっとおしゃれに可愛くワイングラスでパフェ♡
★☆カロリーＯＦＦ+ヘルシーで甘さ控え目です★☆
★☆カロリーＯＦＦ+ヘルシーで甘さ控え目です★☆
材料 （ 2人分 ）
★苺
6個
★オレンジ
4分の1
★ブラウンシュガー
30グラム
☆生クリーム
120cc
☆絹ごし豆腐
大さじ5
☆クリームチーズ
大さじ5
☆ラム酒
小さじ1
☆ブラウンシュガー
60ｇ
フルーツグラノーラ
お好みで
苺(飾り用)
3個
ミント(飾り用)
少々
オレンジ(飾り用)
2切れ
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1
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ジャム作り
★の莓を好きな大きさにカットして小さなお鍋の中にオレンジ、ブラウンシュガーを入れ弱火でトロトロになるまで煮つめる
その後冷ます
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2
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ボウルの中に絹ごし豆腐を入れクリーム状になるまで混ぜて、クリームチーズを入れなじませる。
なじんだら生クリーム、ブラウンシュガー、ラム酒を入れてハンドミキサーでお好みの硬さになるまで混ぜ合わせる。
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3
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ワイングラスの中にフルーツグラノーラをお好みの量入れ、★と☆を交互に乗せていく。
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4
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9分目まで乗せたら苺とミントを飾る。
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