豚肉のザーサイ炒め

長ねぎはみじん、豚肉は太めの千切り（塩こしょうしておく）、ザーサイは豚肉にあわせて
千切りに切る。

ごま油で長ねぎと唐辛子を炒め、
肉、ザーサイの順番で加えて炒める。味が足りないようなら醤油で調整する。