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1
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ピーマンは種を取り除き、１㎝角くらいに切る。ハムも同様に切る。
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2
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じゃがいもは皮をむいてすりおろす。①のピーマン、ハム、片栗粉を加えて混ぜ、塩、こしょうで味付けをする。
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3
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熱したフライパンに油を敷き、②を丸く流し入れて両面こんがり焼いて出来上がり。
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/08
れんこんで作ろうと思ったのですが、じゃがいもが大量にあったので、代わりに作ってみました。じゃがいもでも、もちもちになりました。
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