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梅酒

レシピID :54680
簡単に作れて手間がかかりません。飲めるようになるまでちょっと日にちは
　かかりますが、何もしないで置いておくだけです。
　3ヶ月くらいで飲めるようになりますが、本当は半年以上置いたほうが
　おいしいです。
takahasi takahasi

材料 （ 保存びん2リットル ）

梅 1kg
砂糖 250g
焼酎 1リットル

1

青梅を水洗いし、なり口（ヘタのところ）をとる。
布巾で水気をよく拭き取る。

2

煮沸消毒した清潔な保存瓶に氷砂糖を入れ、梅を入れてから焼酎を注ぎ込む。

3

しっかり蓋をして、約半年で飲めるようになります。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:02/05/24

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