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ROCCO's Kitchen

by Chococo@Tokyo Chococo@Tokyoさんの写真

08/4/8

レシピID:546821

バナナ・チョコチップ・マフィンの写真

バナナ・チョコチップ・マフィン

by Chococo@Tokyo

黒くなってしまったバナナを使ってマフィンを妬きました。 チョコクランチやチョコチップを加えれば、美味しさ倍増!!

材料:

  材料 分量  
バター(常温) 120g
ブラウンシュガー 150g
卵(常温) 2個
薄力粉(全粒粉) 300g
ベーキングパウダー 大さじ1
牛乳(常温) 1/4カップ~
バナナ 2~3本
チョコクランチ(チョコチップ) 適量

作り方:

1
手順1の写真

柔らかくなったバターに、砂糖を3回ほどに分けてよく混ぜる。

2
手順2の写真

(1)に卵を3回ほどに分けて混ぜる。

3
手順3の写真

ヘラに持ち替えて(2)に振るった粉類を加えて混ぜる。


4
手順4の写真

マッシュしたバナナとチョコチップを(3)に加え混ぜる。

5
手順5の写真

型に入れて180度のオーブンで30分程、焼き上げる。

6
手順6の写真

できあがり~♪



メモ(コツ、ポイント):

粉は薄力粉のみでも美味しいですが、私は全粒粉で作ります。薄力粉と全粒粉をミックスしても、いいですね。 全粒粉を使う場合は牛乳を少し増やしてください。

このレシピの生い立ち:

黒くなりかけたバナナが3本余っていたので。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/3

バナナ・チョコチップ・マフィンをつくった写真

全粒粉でさっくり、香ばしくておいしく出来ました!

ごま美

おぉ!美味しそうです♪ありがとうございます。


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