ベーグルサンド
作り方
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ベーグルに切込みを入れてトースターで2分ほど焼く。取り出して開き、バターをスライス部分に塗る。
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レタスは適度な大きさにちぎり、洗う。1のたまねぎも水を切り、どちらもクッキングペーパー等で水分をきっちりとる。
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たまねぎ・レタスの順でのせ、クレージーソルトを振る。
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生ハムをちぎりながら載せて、ブラックペッパー。カットしたカマンベール、たまねぎ、クレージーソルトの順に載せれば完成♪
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もっちりなベーグルをかみ締めるとチーズと生ハムがからまってとってもおいしい♪生ハムはちぎらないと、一口食べると繋がって全部出てきちゃうので^^小さめにちぎっておくのがポイント☆
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2008のお花見に♪お弁当の時はきっちりラップでくるんで^^♪
他に、レタス+たまねぎ+たまごとレバーペースト+たまねぎ+トマトの2種をお供に♪
どちらもオススメ♪
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☆おまけ☆
生ハムは使いきり量にして冷凍しています♪使うときは自然解凍すればOK♪
おいしく保存できますよ☆
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コツ・ポイント
野菜の水分を良くとること。マーガリンよりもバターの方が風味良く仕上がります♪生ハムやチーズは細かめのカットのほうが噛み切りやすく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
大好きなベーグル♪私の中でのNO1の組み合わせをUPしてみました♪
jirochoさんの 『1時間で出来るベーグル 』が作りやすくて大好きです^^ぜひこちらのレシピで焼いたらサンドにしてみてください^^♪
jirochoさんの 『1時間で出来るベーグル 』が作りやすくて大好きです^^ぜひこちらのレシピで焼いたらサンドにしてみてください^^♪
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