いちごミルクパイ

レシピID :547015
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苺に練乳をかけて食べるのが大好きで、パイに包んじゃいました。ミルキーなサクサクパイです☆

材料 ( 1個分 )

いちご   1/2個
練乳 小さじ1位
パイ生地 5cm×10cm

1

あらかじめ練乳を器に入れて冷凍庫で固くしておきます(カチカチに凍りません)

2

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5cm×10cmに切ったパイ生地に、冷凍庫に入れておいた練乳と半分に切った苺をのせます。

3

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パタンと半分に折って、ふちを巻き込み、フォークできっちり押さえつけます。

4

200℃のオーブンで焼き色がつくまで10~15分焼く。

コツ・ポイント

練乳は冷凍庫に入れておくと固くなるので、作っている間に流れ出さず安心です。 焼く前に溶き卵を塗るとつやつやに☆いちごのほかにブルーベリーでも美味しかったです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/04/08

いも餡さんのパイ生地が簡単でとても美味しかったので、作ってみました。

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