ずぼら万歳☆コーヒーパウンドケーキ
レシピID:547043
元パティシエのはずが・・・たどり着いたのはずぼらレシピだった！？お菓子作りが成功した試しがない！という方、急に何か作らないといけないという方、ぜひお試しを♡オーブンを余熱している間に余裕で生地が出来ちゃいます♡ホットケーキミックス万歳♪
材料 （ 内寸17.5×8×6cmのパウンド型1本分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 140ｇ | |
| バター（マーガリンでも） | |
| 70g | |
| グラニュー糖（上白糖でも可） | |
| 50ｇ | |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳（低脂肪でも可） | |
| 70cc | |
| カルーア | 大さじ１ |
| インスタントコーヒー | |
| 大さじ1.5 | |
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1
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型にパラフィン紙をひいておく。オーブンを180度に余熱し始める。
バター（マーガリン）を耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。多少溶けても気にしない（笑）グラニュー糖を加えて泡だて器でぐるぐると良くまぜる。
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2
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ほぐした卵を少しずつ加えて更にすり混ぜる。面倒な時は割ってそのままGO！
分離したら（ひどく分離してもOK）ホットケーキミックスを3分の１ほど加えて混ぜるとつながります。
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3
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牛乳とカルーアを混ぜたものを少しずつ加えて更にまぜる。水分量が多いため途中で分離してくるので、ホットケーキミックスと交互に加えていく。
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4
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残りのホットケーキミックスを全部加えてキレイに混ぜたら、インスタントコーヒーを加えざっと混ぜる。型に流し入れて、ナイフやゴムベラなどで真ん中にくぼみを作り、１８０度で２０分１７０度に下げてさらに２０分焼き、型から抜いて紙が付いたまま冷ます。
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5
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＊抹茶パウンドへのアレンジ＊
インスタントコーヒー→抹茶大さじ1.5、カルーア→ブランデー大さじ１
他は同じです
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6
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抹茶パウンドには、甘納豆や水気を切ったあずき缶（できるだけ粒の部分）を適量混ぜ込んでも美味しいです
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7
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＊オレンジパウンドへのアレンジ＊
インスタントコーヒー→ママレード70ｇ、カルーア→オレンジリキュール大１（７つづく）
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8
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（作り方６からのつづき）
砂糖→30g、牛乳→60cc
他は同じです
コツ・ポイント
♡分離しても、全部の材料が入るとあら不思議♪キレイな生地のできあがり♪ ♡カルーア（洋酒）はホットケーキミックス独特の香りを消して、ワンランクアップさせるために必ず入れてください。入れない場合は牛乳を大さじ１プラス。 ♡最初に高温で勢い良く焼き、膨らませます。様子を見て、焦げそうでした早めに１７０度にしてください。またオーブンによって焼きグセがあるので時間は多少調節してくださいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ふわふわ美味しそう♪好評だなんてｶﾝｹﾞｷです＾＾レポ感謝♪
かわいい＆美味しいトッピングですね*^^*つくれぽ感謝です♪
とっても美味しそうに作ってくれてありがとう＊＾＾＊レポ感謝♪
れぽ感激♪クラフトケースでかわいく作ってくれてありがとう♡
レポとっても嬉しい♪♪感激です！！かわいい型に綺麗な緑が素敵
れぽ感激です♪甘納豆がコロンとしててかわいい＆美味しそう♪
08/11/14
ムツナ
わぁ♪嬉しいお言葉をありがとう(≧▽≦)ゞ良い色で美味しそう
れぽ感謝です(≧▽≦)ゞ作ってくれて嬉しいです♪おいしそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/08
試行錯誤して今はこの配合で落ち着いています(*ﾉ▽ﾉ)
インスタントコーヒー→抹茶大さじ1.5、カルーア→ブランデー大さじ１で抹茶パウンド、
インスタントコーヒー→マーマレード70ｇ、カルーア→オレンジリキュール大１、砂糖→30g、牛乳→60ccでオレンジパウンドになります♪
材料によってふわふわ感も変わりますよん♪ぜひお試しを♪
インスタントコーヒー→抹茶大さじ1.5、カルーア→ブランデー大さじ１で抹茶パウンド、
インスタントコーヒー→マーマレード70ｇ、カルーア→オレンジリキュール大１、砂糖→30g、牛乳→60ccでオレンジパウンドになります♪
材料によってふわふわ感も変わりますよん♪ぜひお試しを♪
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このレシピを参考にして、自分なりにアレンジしたコーヒー豆入りのパウンドケーキを作ってみました。
ありがとうございました☆
初めまして♪
最近ずっと更新すらしていなかったのに、
こんな私のレシピを見捨てず、
作っていただけてとっても嬉しいです*^^*
コーヒー豆入り！！！とっても美味しそうです！！
こちらこそ本当にありがとうございました♪♪
とってもおいしくできました!!ありがとうございます!!
うれしくかったので、ブログでkirarinmamaさんのレシピとしてご紹介させて頂きました♪
事後報告になりましたが、お嫌でしたら言ってください！すぐに削除します(>_<)
URL：http://beginnersrecipe.blog26.fc2.com/
すっかりお返事が遅くなってしまってごめんなさい｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
久しぶりにきてみたら嬉しいコメントが。。。感激です(///∇//)
ブログでも紹介してくださったんですね！！嬉しいです♪
早速見に行かせていただきました♪♪
わわわ！！作り方つきでとっても分かりやすくて
しかも美味しそう～～～(///∇//)
コーヒーの粒粒、いつもさっくり混ぜるだけだったのですが
しっかりまぜると生地がちゃんとコーヒー色になるんですね♪♪
わたしも今度やってみよっとヾ(*´∀｀*)ﾉ
生い立ちのところに書きましたアレンジバージョンもとっても美味しいので
よろしかったらぜひぜひ作ってみてくださいね！！
こんばんは～～(///∇//)
放置状態のキッチンなのにコメントいただけて感激です｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
しかもとっても嬉しいお言葉！！！！嬉しい！！
ぜひぜひまた作ってみてくださいねっっ♪
アレンジバージョンそれぞれふわふわ感も違うので
良かったらお試しくださいませ～～ ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ