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(34品)
レシピID :547051
筍のかりかりバター♪
筍に片栗粉をまぶし、バターでかりっと焼くだけです。単品でおつまみに、他のお料理の添え物にも♪
材料
筍（ゆでor水煮）
穂先部分
バター（＋油）
10ｇ～
片栗粉
まぶして白くなる程度
塩
適量
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1
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筍の穂先部分を適当に切り、片栗粉をまぶす。バター（＋油）でカリっと焼いて、塩でどうぞ♪
※穂先以外の部分も美味しいです。余るようなら焼いちゃってください。
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2
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※焼き加減※
焼きながら箸で触ると、軽くカサカサしてきます。カリカリ具合のしるしです。そこまで焼き続けましょう。
※食べ方※
お好みで、青のりをパラパラとかけても美味しいです♪
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3
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添え物としてあしらうとこんな感じです。
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4
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←３の料理は
レシピID：543821 「春♪筍入り椎茸の豆腐詰め」で公開してます。ぜひどうぞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(24人)
掲載遅くなりました。是非来春もお試しください。感謝です☆
くたびれモードです（汗）春が来る度リピに心から感謝です！
リピなんて嬉しいです！旨そうな仕上がりですね！感謝です☆
見るからにカリッと音がしそうですね。レポありがとうです
すごく美味しそうな出来ですね☆嬉しいコメントありがとです
お子さんにまで食べて頂くなんて感激★レポありがとうです
嬉しいレポありがとうです。筍といえば煮物のイメージですものね
毎年ありがとうございます（涙）今年の味はいかがでしたか？
カリカリ感がすごく出てますね簡単美味が一番！レポありがと
カリカリ美味しそう！不思議でしたか～レポありがとうです
塩山椒！美味しそうですね！やってみようっと。レポありがとう～
そう！筍って以前は私も煮てばかりでした。嬉しいレポありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：
08/04/08
メインの料理を作ったとき(春！筍の椎茸詰め レシピID：543821 です）筍があまるなぁと。じゃぁ穂先は別に焼いて、添え物扱いにするかって作ってみたらすごく美味しかったので。簡単だけどアップしちゃいました。。
簡単リンク
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これおいしそう！ねらっとるよ（笑）
もう少し値段が落ちたら作ってみるみる～♪
あと１～２週間で地物のたけのこ旬まっさかりだ～い。
娘ちゃんのお昼ねタイム＝かあちゃん休憩時間♪だもんね（笑）
忙しいのかな～と気になってました☆
とっても元気そうでほっとしたよ～o(*^▽^*)o~♪
ほたるいかは今回市場の人に教えてもらい、めかぶは前から加工品で作ってたレシピ。
（市場の人、買うまでは丁寧に教えてくれるけど、買ったらあからさまにめんどくさそう＾＾；浜の人は正直である☆）
実は、どっちも徒歩５分のスーパーで買える時も。
市場の方が割高で（観光用の市場だから？鮮度のせい？）
めかぶ３００円/パック ほたるいか４００円/パック でしたん☆
作ったらレシピアップして日記に貼り付ける魂胆だったのに、めんどうになり放置プレイ＾＾；
写真撮りながらうっきうきで作って、うっきうきで立山と一緒に食したら力尽きましたん。
ほたるいかのお刺身・釜揚げ・めかぶのとろ旨なやつ・茎わかめのきんぴら
超居酒屋メニューな４品です（笑）
『筍のかりかりバター♪』とっても美味しかったです！！
いつも決まった筍レシピで家族に飽きられていました。
そんな時、こちらのレシピを見つけてすぐ作りました。
簡単なのにとっても美味しくて、家族にも好評です♡
美味しい筍レシピごちそうさまです✿
「そうめんチャンプルー」は新玉ねぎが甘くてカレーがピリッと美味しいですよ！
新玉ねぎでなくても美味しくて1年中食べられます。
良かったらお試しくださいね✿
日記へ遊びにきてくださってありがとうございます✿
のんびりペースな私ですがヨロシクお願いいたします （●＾o＾●）
これかも、どうぞ宜しくです！！緑の水玉ちゃんでした♪