バービー♪バースデーケーキ

Name: バービー♪バースデーケーキ
Yield: １２
Ingredients: ストロベリームース １個分; ロールケーキ ２個分; バービー

Description

バースデーパーティーで大人気でした。

kevin-the-precious

材料（１２）

ストロベリームース

１個分

ロールケーキ

２個分

■ バービー

作り方

1

プレゼント＆センターピースになるバービーと牛乳パックで作った型。
2

腰から下と髪の毛をラップで保護します。
3

ズコットケーキの作り方をいくつも混ぜて参考にさせてもらいました。ボールの真ん中に牛乳パックの型でバービーの入る穴を作ります。
4

ホイップクリームでまとめて、冷蔵庫へ。しっとりと落ち着かせます。
5

髪の毛の付く後ろの部分にフォンダントを使って、髪の毛がホイップクリームで汚れないようにしました。髪がアップにアレンジできれば全部ホイップクリームでデコレーション出来ます。
6

硬めに立てたホイップクリームにフードカラーで色をつけて、星型で根気よく埋め尽くしていきます。白でドット模様にしたつもりがテロテロになってしまいました。
7

これで髪が汚れませんでした。フォンダントのつなぎ目を隠すために細長く切ったフォンダントでストライプにしてみました。
8

フロントのスカートの部分を少し手直しした出来上がり品です。４歳になった季恵ちゃんもとても喜んでくれました。
9

ゆきらいんさんの”純生ロール”とMakikoさんの”しあわせ♪ストロベリームース”を合体した中身です。そとはふわふわ♪なかはムースとクリームとイチゴでとても贅沢なケーキになりました。

コツ・ポイント

ゆきらいんさんの純生ロールはとにかくふわふわで柔らかいので、ボールに入れるのに苦労しました。（汗）フォンダントは、日本ではなんというのでしょう？マジパンのようなかんじなのでしょうか？？粉砂糖２パウンド＋１ティースプーンクリアーバニラエッセンス＋１/２ティースプーン塩＋１カップライトコーンシロップ＋１カップショートニングを混ぜて粘土状になるまでこねます。粉砂糖を振った台で伸ばして使います。