～ヤバイ程に美味♪簡単なハヤシライス♡～
レシピID:547144
こんなに簡単にハヤシソースができちゃうなんて♫♬もうハヤシライスの素は不要ですよ♡
材料 （ ２～３人分 ）
| 小麦粉 | 15g |
| バター | 15g |
| お好みソース | 30g |
| ケチャップ | 60g |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 中濃ソース | 10g |
| コンソメキューブ | １個 |
| ◆料理酒(またはワイン) | |
| 50cc | |
| ◆水 | 350cc |
| ■ ～具～ | |
| 豚こまor牛こま | 100g |
| 玉ねぎ | １個 |
| 舞茸 | １房 |
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1
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具を分量外の油で炒めて玉ねぎがしんなりしたらバター、小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまでしっかり炒める。
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2
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粉っぽさが無くなったら◆を少しずつ入れて伸ばす。※この時ホイッパーに変えるとだまにならない。
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3
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お好みソース、ケチャップを入れてトロミが着くまでまぜ、コンソメ、砂糖を入れて完成。
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4
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コーヒーポーションや生クリームなどを入れてコクを出したりケチャップやソースの割合を変えてアレンジを楽しんで下さい♡
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5
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2009.7.3話題入りさせて頂きました☆作っていただいた皆さん有り難うございます♡
コツ・ポイント
小麦粉を炒めた後はホイッパーに持ち替えてだまにならないように少しずつ◆で伸ばして下さい。一気に入れないこと(*^^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(21人)
なんて嬉しいコメント♪♪有難うございます☆とても美味しそう♪
なんて嬉しいコメント♫♬つくれぽ有り難うございます(*^^)
マッシュルーム入りかな(^^)とっても美味しそう♡有り難う☆
な～んて嬉しいコメント＆素敵な写真♪感激です☆ありがとう♡
玉ねぎ沢山で美味しそう♪嬉しいコメント＆つくれぽ有り難う♡
野菜沢山で倍量でのりぴ嬉しい～♡嬉しいコメントに感激です☆
な～んて嬉しいコメント♡ベリーAさん有り難うございます♪
ぼーじょぼーさんつくれぽ有り難うです♪コメントも嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/09
地元のテレビでやってて自分なりにアレンジしました(｡-∀-)
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作って頂き有難うございます(｡◠‿◠｡)
サラダ油だとヘルシーでいいですねぇ♫♬私も今度試してみます(*^o^*)
ハヤシソースを作っちゃえば後は何でも入れてハヤシライスに変身♡
ぜひまた作ってみてくださいね(*^^*)
とっても嬉しいコメント、有難うございましたฺ(◡‿◡ฺ*)