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(31品)
レシピID :547203
ラードで炒めたレタスに玉子をからめて。
ラードで炒めると、ツヤがちがう☆
材料
レタス
半玉ほど
ラード
大さじ２ほど
卵
３つ
塩・こしょう
適量
ガーリックパウダー
適量
炒りゴマ
お好みで
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1
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卵を塩・砂糖（分量外）で調味し、フライパンで多めの油（分量外）でふんわりと炒めて、取り出す。 ※半熟で！！
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2
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ラードでレタスを炒め、塩・こしょう・ガーリックパウダーで調味する。
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3
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火を止めて、余熱で１の卵を絡めるようにザッと混ぜて、できあがり♪好みで炒りゴマをふってみたり。
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4
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テカテカ☆
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