料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
豚バラ固まりを日本酒（１００ｃｃくらい？）を入れたお味噌汁ようのお鍋で煮る。最初は中火～強火。沸騰時にアクが出るので、一気にすくいます。
アクをすくったら弱火にして、ことこと煮込みます。１時間以上。
一晩待ちます。一晩じゃなくても、豚バラから出た脂（ラード）が上に白く固まるまで冷やします。
白く固まった脂（ラード）を取り除いたら、あとは洗って切ったカブの葉を入れて味噌で調味し、普通にお味噌汁を作ってください。
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