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(44品)
レシピID :547311
お好み焼き？な焼き飯
休みの日のお昼にいかがでしょう？
材料 （ ２人分 ）
卵
２個
ちりめんじゃこ
一掴み
青ねぎ
細い物で２本くらい
おろししょうが
２㎝くらい
青のり
適宜
塩・コショウ・醤油
適宜
ご飯
２杯分
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1
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卵をボールに割り入れ塩少々を入れ、混ぜ合わせておく。ネギはみじん切りにしておく。ご飯は冷たい場合はレンジで温めておく
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2
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フライパンに油を熱し、卵を入れかるく混ぜながら炒め、一旦皿に取り出す
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3
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同じフライパンに油を熱し、ネギ、じゃこ、しょうがを入れて少し炒め、ご飯を入れて炒める
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4
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３に塩コショウをし、青のりも加えて卵を戻し入れ、さっとお醤油を垂らす。
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