«ちぃはのレシピ (24品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

豚肉とキャベツのマヨポン☆

レシピID:547397

メインのおかずに♪七味をかけてもおいしいです♪
旦那が気に入ってくれました(｡≖ิ‿≖ิ)ｖ
話題入りしました☆

材料

豚肉切り落とし	１３０ｇ
キャベツ	大３枚
マヨネーズA（油の代わり）
大さじ１
マヨネーズB（味付け）
大さじ１
ポン酢	大さじ１・５
◆酒	大さじ１
◆醤油	大さじ１
小麦粉	適量

1: 豚肉を食べやすい大きさに切る。
酒と醤油をあわせて、豚肉を漬け込む。（１０分）
キャベツを２ｃｍ幅に切る。

2: 豚肉にうすく小麦粉をまぶして、余分な粉はたたいて落とす。フライパンにマヨＡをいれてから火をつけ、よく溶かす。溶けたらいったん火を止める。

3: 豚肉を重ならないように並べて、再度火をつけ両面に焼き色をつける。裏返す時以外あまり動かさない方がいいです。

4: 焼き色がついたら、肉の上にマヨＢを入れて、その上にキャベツを入れ、混ぜる。

5: キャベツがしんなりしてきたら、ポン酢をまわしかけ、味をなじませる。
出来上がり～☆

6: 2008.11.1
話題入りしました☆
れぽを下さった皆さん、どうもありがとうございました♪

コツ・ポイント

①マヨＡはフライパンが冷たいうちに。 ②２度入れマヨでコクと風味ＵＰ。（おぶうさまのレシピより）　　私は新米主婦で作業が遅いので、マヨＡを溶かしたらいったん火を止めています。ベテランさんは止めずに進んでもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (23人)

09/11/20

手軽な材料でできるのが嬉しいレシピ❤ダンナに大好評でした❤

alohi

嬉しい♪好評で何よりです＾＾れぽありがとうございます★

09/10/04

丼にしました〜!マヨポンさいこ〜♪

Ｔ−ＭＣＫＩ

丼いいですね～＾＾ご飯が進みますよね♪れぽ有難うございます☆

09/09/11

バラ肉でよりこってりに☆ごはんに合う～♪彼のお弁当にも入れました

のぶはるーん

作ってくださってありがとう！お弁当にもいいですよね♪

09/07/16

キャベツが美味しくて足りないくらいでした＾＾ごちそうさま☆

フリリア

嬉しいな♪作ってくれてありがとうございます☆

09/06/30

マヨのＷ使いがとってもいいですね～！キャベツも沢山食べられる～♪

りんりん母さん

おいしそ～☆キャベツの甘みもイイですよね☆れぽ有難うです♪

09/04/28

簡単で冷蔵庫にあるものでできるので嬉しいです☆また作ります♪

ＬＯＶＥＷＡＹ

おっしゃれ～なご飯ですね♪作って頂けてすごく嬉しいです＾＾

09/03/15

切り落とし肉４５０ｇ！。キャベツ１／４玉！！！

いくる

えぇ！何人で？！ビックリしたけど嬉しー♪有難うございます☆

09/02/23

こくがあって美味しかったです☆息子が気に入ってぱくついていました

まろんぴ

息子さん♪嬉し～＾＾作ってくださってありがとうございます☆

1 2 3 次へ»

10件のコメントを読む

おぶうさま 2008年04月09日 20:17

ちぃはさん✿

こんばんは！
わたしのレシピを参考に、とってもおいしそうなレシピをアップしてくださり、感激です。
豚肉とキャベツ、絶対おいしいよね（＾＾）ｂ

近いうちにわたしもれぽさせていただきますね。
ほんとにありがとうございました♡

ちぃは 2008年04月09日 22:41

おぶうさまこんばんは☆
それと、イラッシャイマセ＼（○＾ω＾○）／

コメントありがとうございます！
おぶうさまからお礼を言っていただくなんて・・・　
こちらこそ、とっても感謝・感激です。

しかもおぶうさまのページに私のレシピが貼ってある～
あわわわ　クック初心者の私には恐れ多いです(；´Д`A ```
おぶうさまのレシピはどれも美味しそうですね。
私も食べたい♪
これからも色々と勉強させていただきます☆

おぶうさま 2008年04月10日 22:00

ちぃはさん✿

こんばんは。
早速今日作らせていただきました。

豚肉にもマヨポン合うね。それに、キャベツたっぷり食べられて、ボリュームもアップです。
ご飯が進みました。ご馳走さまです（*^_^*）

ちぃは 2008年04月11日 01:26

おぶうさま　こんばんは

本当に早速でびっくりしました　ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ
ありがとうございます！

そして、ななななんと、
【祝】初めてのつくれぽなんです。
ひィィーー　｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡　
つくれぽをいただくって、こんな感じなんですね♪

おぶうさま　心から嬉しいです。
「合うね」って言っていただけて、ちょっと自信が持てました。
本当にありがとうございます！

lovevb 2008年06月05日 18:22

早速作ってみました！
ちょうど豚切り落としをどう料理しよっかな～と考えていたところだったので、助かりました★

ちぃは 2008年06月05日 22:37

lovevdさん

こんばんは～

作ってくださってありがとうございます！！
嬉しい♪
お役に立ててよかったぁ☆

ななは778 2008年11月02日 19:28

　ちぃはさん♪

　話題入りおめでとうございます＾＾同じ日に話題入りってことで、何だかちょっとした偶然を感じてしまってお邪魔しちゃいました(笑)

　このレシピ、凄く美味しそう♪ちょうど冷蔵庫に材料が入っているので、近々作らせていただきます☆

　いつもレポのお届けは時差式なので、気長に待ってて下さいね✿

ちぃは 2008年11月03日 07:52

ななはさん♪

来てくれてありがとうございます！
ななはさんも３つ目の話題入りおめでとう（＾o＾）/
日記に伺いますね～☆

いくる 2009年03月15日 02:56

toちぃはさん
こんばんわ。
俺様が「いくる」さまです♪
今日は、豚肉とキャベツのマヨポン☆
ごちそーになりましたぁーっ♪
そーそー、我が家怪獣が一匹いるんです。
(犬も一匹いますが(苦笑))
かみさんと、僕と息子(中1)で４５０ｇです。
ぺろっでしたよ。ぺろっ。
とげね、おいしい料理だからこそですっ♪
ほんとに大好きでおいしいお料理でした♪
またきっとお世話になります。メタボ気を付けながら。
ごちそーさまでしたっ♪

ちぃは 2009年03月15日 12:24

いくる様　こんにちは♪

大量に作っていただき、
そして平らげていただき感激です☆
年頃の男子はこんなに食べるんですね♪
大家族かと思った･･･

メタボ、レシピ乗せておきながら言うのもなんですが、
そうなんですよね～
入れなくても作れるのにわざわざマヨを入れてるんですもんね～
ここ数年、体の弾力が増しているので気をつけなきゃ(*´Д｀)=3

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/09

ずっと気になっていた、<おぶうさま>のレシピ♪　　　
だけどウチの常備肉は豚肉・・・それでもどうしても今日食べたくて、豚肉で出来ないか、ボリュームをＵＰさせてメインのおかずに出来ないか考えて作ってみました。　　　
豚肉でもおいしぃーーー(v^ー°)　　　
おぶうさまありがとうございます。とっても勉強になりました！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

2位