•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :547523

豆腐入りふわふわハンバーグ

豆腐入りふわふわハンバーグ
パン粉の代わりに豆腐をいれてハンバーグ♪

材料 ( 二人分 )

牛ひき肉
150g
豆腐
半丁(ミニ豆腐くらい)
玉葱
小1個
小1個
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々

1

玉ネギをみじん切りにして、茶色くなるまでバターで炒める。

2

ボールに挽肉、豆腐、玉ねぎ、卵、オイスターソース、塩コショウを入れて、粘り気が出るまでこねる。
そのあと、冷蔵庫に少し入れる。

3

フライパンで焼く。

コツ・ポイント

柔らかいので、焼き色がつくまでハンバーグをさわらない。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/09
冷蔵庫に残り物の豆腐があったので入れてみた。

このレシピが登録されているカテゴリ