茄子の揚げ浸し（わさび風味）
レシピID:547536
【２００８/５/２８ピックアップ＆５/３０話題入り】本当にありがとうございます♪♪ １０分で完成揚げない！フライパンで焼き揚げてヘルシーに♪わさびの風味でコクがあるのにさっぱり美味しい(^-^)/
材料 （ ２人分 ）
| なす | ２本 |
| さつま揚げ（ちくわ） | |
| ２枚 | |
| 麺つゆ（２倍濃厚） | １５０ｃｃ |
| わさび | 小さじ１～２ |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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さつま揚げを４等分、ナスを半分に切り、更に斜めに切る。
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2
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耐熱ボールに、麺つゆ、さつま揚げを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。（目安：６００Ｗで１分）
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3
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フライパンに多めの油をひき、なすに片栗粉をまぶしてしんなりするまで揚げ焼きにする。
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4
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②にわさび、③を入れてよく混ぜ合わせ、１０分程浸しておく。
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5
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２００８年５月２８日にトップページのピックアップに選んで頂けました❤本当に嬉しかったです！！ありがとうございます(*´∀`*)ﾉ
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6
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2008年５月３０日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
麺つゆは薄めず、濃い目の物を使用した方が、なすの浸す時間が短縮出来て良いです★冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪大根おろし、緑ねぎ、白髪ねぎ等をお好みでトッピングして下さい(^-^)/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
94件
(84人)
ビール進みますよね(笑)♥♡ありがとうございます～♡´∀`)
のあちゃんリピありがとう♥♡今日は普通の茄子ですね♡´∀`)
御飯欲しい(笑)しっかり染みて美味しそう❤ありがとです^-^
白なすなんて珍しい♥♡ありがとうございます～(*´∀`*)ﾉ
御飯が止まりませんね(笑)❤ありがとうございます～♡´∀`)
そうそう！冷やしても美味しいんですよね～♥♡ありがとです♬♪
豪華バージョン素敵♥♡ありがとうございます～(*´∀`*)ﾉ
旬の美味しい時期にたっぷり食べて下さい❤仲良くねっ(笑)☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/14
いつものナスの揚げ浸しを、アレンジしました(^-^)/
簡単リンク
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昨日は素敵なつくれぽをお送り下さって、大変ありがとうございました
(*_ _)人
とっても嬉しく頂戴しました（*´ー`)
で、今朝になったら・・・
梅ミッキーさんがピックアップではありませんか！
驚きました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
おめでとうございます～～～
＼(^o^)≪★祝☆CONGRATULATIONS☆祝★≫(^o^)／
素晴らしいですね♪
梅ミッキーさんのますますのご活躍、楽しみにさせていただきますね
+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
日記にコメントありがとうございました!!
初めてコメントいただいたので感激です（涙）
クック初心者なもんで
お返事をどこにしたらいいのかわからず…
ここにきてしまいました
シフォンケーキはメレンゲがんばれば材料も少なく結構手軽にできるので好きです♪
梅ミッキーさんは名古屋なんですね～
あたしは、お隣の静岡です☆
わさび好きなのでまたリピしますね!!
旦那も、これからの季節にいいね～って気に入ってました♪
ワサビがイイ感じです。
我が家の定番メニューになりました！
こんばんは！
ピックアップおめでとうございますヽ(▽｀)ノ
やっと作れました♡
思った以上に簡単で、思った以上においしくて感激です。
この味大好き！
また絶対作ります♡
ご馳走さまでした(*^_^*)