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レシピID :547536
茄子の揚げ浸し（わさび風味）
【２００８/５/２８ピックアップ＆５/３０話題入り】本当にありがとうございます♪♪ １０分で完成揚げない！フライパンで焼き揚げてヘルシーに♪わさびの風味でコクがあるのにさっぱり美味しい(^-^)/
材料 （ ２人分 ）
なす
２本
さつま揚げ（ちくわ）
２枚
麺つゆ（２倍濃厚）
１５０ｃｃ
わさび
小さじ１～２
片栗粉
大さじ１
サラダ油
適量
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1
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さつま揚げを４等分、ナスを半分に切り、更に斜めに切る。
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2
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耐熱ボールに、麺つゆ、さつま揚げを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。（目安：６００Ｗで１分）
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3
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フライパンに多めの油をひき、なすに片栗粉をまぶしてしんなりするまで揚げ焼きにする。
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4
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②にわさび、③を入れてよく混ぜ合わせ、１０分程浸しておく。
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5
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２００８年５月２８日にトップページのピックアップに選んで頂けました❤本当に嬉しかったです！！ありがとうございます(*´∀`*)ﾉ
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6
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2008年５月３０日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
麺つゆは薄めず、濃い目の物を使用した方が、なすの浸す時間が短縮出来て良いです★冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪大根おろし、緑ねぎ、白髪ねぎ等をお好みでトッピングして下さい(^-^)/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
108件
(96人)
リピの嵐お待ちしております～(笑)♡♥ありがとうございます♪
手間なしで美味しいのが良いですね♪ありがとうございます♥♡
娘さんも食べられて良かった♪ありがとうございます～♡´∀`)
大根おろし添え美味しいですね♪ありがとうございます♡´∀`)
のあママちゃん今年もありがとう♥♡たくさんで嬉しい♡´∀`)
大好きなんて嬉しい♥♡是非また作ってください～(*´∀`*)
美味しく出来て良かった♥♡ありがとうございます(*´∀`*)
つわりのお役に立てて良かった♡´∀`)ありがとうございます♪
是非是非はまって下さい♥♡ありがとうございます(*´∀`*)
店出せるなんて！嬉し過ぎる褒め言葉に感謝ー☆彡ありがとです✿
茹で玉子美味しそう♡♥よりおかず感が出て良いですね～^^♫♬
私もわさび大好きです❤リピも嬉しい♪ありがとです～♡´∀`)
昨日は素敵なつくれぽをお送り下さって、大変ありがとうございました
(*_ _)人
とっても嬉しく頂戴しました（*´ー`)
で、今朝になったら・・・
梅ミッキーさんがピックアップではありませんか！
驚きました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
おめでとうございます～～～
＼(^o^)≪★祝☆CONGRATULATIONS☆祝★≫(^o^)／
素晴らしいですね♪
梅ミッキーさんのますますのご活躍、楽しみにさせていただきますね
+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
日記にコメントありがとうございました!!
初めてコメントいただいたので感激です（涙）
クック初心者なもんで
お返事をどこにしたらいいのかわからず…
ここにきてしまいました
シフォンケーキはメレンゲがんばれば材料も少なく結構手軽にできるので好きです♪
梅ミッキーさんは名古屋なんですね～
あたしは、お隣の静岡です☆
わさび好きなのでまたリピしますね!!
旦那も、これからの季節にいいね～って気に入ってました♪
ワサビがイイ感じです。
我が家の定番メニューになりました！
こんばんは！
ピックアップおめでとうございますヽ(▽｀)ノ
やっと作れました♡
思った以上に簡単で、思った以上においしくて感激です。
この味大好き！
また絶対作ります♡
ご馳走さまでした(*^_^*)