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(2品)
レシピID :547543
そら豆と竹の子アンチョビガーリックソテー
春の素材である下茹でしたそら豆と、新たけのこをアンチョビとガーリックオリーブオイルでソテーした簡単イタリアンレシピです。
材料
そら豆
1パック
たけのこ
150グラム
アンチョビ
２～３枚
にんにく
１かけ
赤唐辛子
１本
オリーブオイル
大１～２
塩
適量
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1
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そら豆はさやから出して、塩を入れたお湯で2～3分茹で、薄皮をむく。
たけのこはいちょう切り。
（分厚い時は背中に
切り目を入れる）
にんにくはみじん切り、アンチョビは細かく包丁でたたいておく。赤唐辛子は種をとり輪切りにしておく。
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2
-
フライパンににんにくと唐辛子をオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが移ったらアンチョビを加える。
-
3
-
アンチョビを軽く炒めたらたけのこを加える。
さっと炒めそら豆を
加え手早く炒める。
塩少々で味をととのえる。
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4
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今日はチンゲン菜のつくれぽ、ありがとうございました♪
気に入っていただけてとっても嬉しかったです☆
いろいろアレンジもできますので、これからも可愛がって
やってくださいね～。
まだ日記がないようですので、こちらにお邪魔しちゃいました！
今後ともよろしくお願いします♪(*^ー^*)
ヾ(ゝω・｀)oc＜【。:+*ネ刀めまして*+:。】
こちらに失礼します…
先日は「豆腐アボカド」のつくれぽありがとうございましたーッ♬♫♥(๑◕ܫ◕๑)♬♫♪
とっても嬉しいコメント付きで感激です！！
リピして下さるなんて～！気に入っていただけてほんとに光栄です♡￫ܫ￩♡
ほんとにありがとうございますッ♥
掲載が遅くなりまして申し訳ありませんでした。
これからも宜しくお願いいたします♡(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)