* メープルビスケット *
レシピID:547684
全粒粉入りメープル風味のビスケット♪とっても素朴な味です。
材料 （ 約20枚 ）
| マーガリン | 50g |
| 三温糖 | 20g |
| 塩 | ふたつまみ |
| メープルシロップ | 20g |
| メープルオイル | 少々 |
| 薄力粉 | 80g |
| 全粒粉 | 40g |
| 牛乳 | 小さじ1 |
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1
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マーガリン、牛乳は室温に。薄力粉は振るっておく。
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2
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柔らかくしたマーガリンをクリーム状にし、塩、三温糖を2～3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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メープルシロップ、メープルオイルを加えて混ぜる。
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4
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振るった粉と全粒粉を加えてゴムベラでサックリ混ぜたら、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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5
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粉っぽさが無くなったら、手でひとまとめにしてラップに包む。冷蔵庫で30分くらい休ませる。
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6
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2～3mmの厚さに伸ばして型抜きする。
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7
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オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約15分焼く。
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8
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焼き上がったら網の上で冷ます。
コツ・ポイント
製菓用マーガリン使用です。 メープルシュガーがあれば、三温糖をメープルシュガーに。 生地がまとまらないときは、もう少し牛乳を増やしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
可愛い～♪ゴメ子さん♡どうもありがとう♪
わ～っ！恐竜スゴーイ！AKOTOMIさん✿どうもありがとう♪
ハートがイッパイ！可愛い♪natuさん✿どうもありがとう♪
可愛い～♪作って貰えて嬉しいデス♪どうもありがとう！
ぱみさん作ってくれたのぉ！めちゃめちゃ嬉し～♪ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/09
メープル風味のビスケットを作りたくて。 全粒粉も入れて素朴な感じにしました。 メープルオイルさえ入れちゃえば、簡単にメープル風味になっちゃうのね♪
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