«よっしぃ。のレシピ (136品)

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レシピID :547684

* メープルビスケット *

全粒粉入りメープル風味のビスケット♪とっても素朴な味です。　

よっしぃ。

材料（約20枚）

マーガリン

50g

三温糖

20g

塩

ふたつまみ

メープルシロップ

20g

メープルオイル

少々

薄力粉

80g

全粒粉

40g

牛乳

小さじ1

1: マーガリン、牛乳は室温に。薄力粉は振るっておく。

2: 柔らかくしたマーガリンをクリーム状にし、塩、三温糖を2～3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。

3: メープルシロップ、メープルオイルを加えて混ぜる。

4: 振るった粉と全粒粉を加えてゴムベラでサックリ混ぜたら、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

5: 粉っぽさが無くなったら、手でひとまとめにしてラップに包む。冷蔵庫で30分くらい休ませる。

6: 2～3mmの厚さに伸ばして型抜きする。

7: オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約15分焼く。

8: 焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

製菓用マーガリン使用です。　メープルシュガーがあれば、三温糖をメープルシュガーに。　生地がまとまらないときは、もう少し牛乳を増やしてください。　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

09/12/26

好みの味にニンマリ

よねこ姐さん

嬉しいデス♪どうもありがとうございました♪

09/10/30

香ばしくサックサク♫♬素朴なおやつ大好きです♡

ゴメ子

可愛い～♪ゴメ子さん♡どうもありがとう♪

09/04/12

全粒粉もメープルも大好き♡スミソニアン博物館の恐竜型で作りました

AKOTOMI

わ～っ！恐竜スゴーイ！AKOTOMIさん✿どうもありがとう♪

09/02/19

香ばしい～おいし～！母への誕生日プレゼント。会社のお友達にも！

natu12240101

ハートがイッパイ！可愛い♪natuさん✿どうもありがとう♪

08/06/15

さくさく☆でした＾ｖ＾

えみりぃさん

可愛い～♪作って貰えて嬉しいデス♪どうもありがとう！

08/04/21

メープル～～♡とってもいい香りとざくざく食感が最高です^^！

ぱみ

ぱみさん作ってくれたのぉ！めちゃめちゃ嬉し～♪ありがとう！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/09

メープル風味のビスケットを作りたくて。　全粒粉も入れて素朴な感じにしました。　メープルオイルさえ入れちゃえば、簡単にメープル風味になっちゃうのね♪　

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