« miow miow rabbitのレシピ（103品）

ブルーベリーフラン

レシピID :547747

とってもフルーティーに仕上がりました。

1: 牛乳を手で触れるぐらいのぬるい温度に温める。
バターを小麦粉に両手でこすりつけるようにして、細かなパン粉状態にする。そこへ砂糖40gと塩を加え、溶き卵と牛乳を加えまとめる。

4: 麺棒で、3の生地を丸く伸ばし、ピザ皿にのせ、その上にブルーベリーを一面におおい、30分もしくは、２倍に膨れるまで暖かいところに置いておく。その後砂糖をふりかける。（大さじ2）

5: そのまま10分ぐらい置いておき、30分まわりが黄金色になるまで焼く。少し冷まし、温かいぐらいの状態になったらたっぷりうえから砂糖をまぶす。（分量外）

余った半分の生地は冷凍する事も出来ます。また、ルバーブやサクランボ等の違うフルーツでも出来ます。今回冷凍のブルーベリーを使いましたが、食べた後、口の周りが真っ黒になってしまいました。とっても美味しいのですが、気を付けて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

作成日:08/04/09

イギリスの雑誌を見てアレンジしました。

レシピに直接リンクが貼れます

外部ブログ用